12/24・25日でクリスマスキャンプに行ってきました
今回、お邪魔したのは御殿場にある「やまぼうしオートキャンプ場」
場所によっては富士山を正面に見ることができます。
天気はまあまあよかったのですが、雲が多く、富士山はほとんど雲の中・・・。
Reisa6に我が家の古きアラジンストーブをINして防寒対策を・・・。
テントの外では火をおこして、ダッチオーブンでまずは焼き芋と焼きリンゴを。
下はほとんど熾火、蓋の上に炭を多めにして約30~40分放置です。
じゃじゃーーーん!!ほっかほかの焼き芋が完成!
焼きリンゴは中をくり抜いて(くり抜く道具がなかったので、包丁とスプーンでガシガシ!)
スティックシュガーとバターを投入しただけで、とっても美味しくできました。シナモンはニガテなので入れていません(笑)
ダッチオーブンを放置している間に、今夜のメニュー「キーマカレー」に合うナンをこねこねしていたのですが(画像なし)
思いの外、気温が下がり、あまり膨らんでくれませんでした・・・。ダッチオーブンで焼いても、ちょっと小さめな仕上がり。
でも中はもちもちでとっても美味しかったですよ!
サラダは、SwissAdvance(スイスアドバンス)のBentoに盛り付けるだけで雰囲気が全然違います。
これがメインかと思いきや、キャンプ料理はなんでもあり!
最近お気に入りのUNIFLAMEのユニセラ熱燗あぶり台でおでん&網焼きを楽しみます。
ちなみに私は一泊二日のキャンプだと、キャンプ場でどうやってゆっくりした時間を過ごすかが重要なので、
ほとんどの料理の仕込みを家でやってしまいます。あとはキャンプ場で温めるだけ、焼くだけ。生ゴミもほとんど出ません。
キャンプで料理と洗い物しかしなかったような気になるのはもったいない!
そしてクリスマスといえば、クリスマスケーキ!今回はお気に入りの神戸のショップからお取り寄せしたチーズケーキです。
娘の大好きなイチゴでデコレーション。キャンドルの優しい光で、雰囲気もグッとあがります。
こんなクリスマスの過ごし方もいいなあと思う夜です。
そして我が家のキャンプではメインともいえる、焚き火タイムへ・・・
スイス生まれのFIBI STOVEはクリスマスにもぴったり!抜き型が炎に照らされて可愛くてたまりません。
たくさん食べても、やっぱり外へ出て焚き火のそばにいると、ウィンナーくるくる、マシュマロじっくり焼きたくなります。
ちょっと暗くて見づらいですが、SwissAdvanceのDOROを使用。細い枝が見つからなかったので、薪を細く割って代用。
暖かい空気と揺らぐ炎。幸せなひとときです。
家族揃ってはなかなか行けないですが、来年もキャンプを楽しみたいです!
まもなく発売予定のグローブアンカーにはペトロマックスのHL1ランタンとお友達の作家さんの手作りキャンドルを載せて。
カラフルなのも可愛いですが、ブラックは夜になってから、灯りが一層映える気がします。
発売をお楽しみに。
sotosotodaysの2016年は28日が定休日で、29日が最終営業日となっております。18時で閉店となってしまいますのでお気をつけください。
新年は1/4(水曜日)10時より初売りとなります。1/4のみ18時閉店です。
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。